一、庖汤节简介：
自古以来，每年立冬至腊月间，杀年猪、吃庖汤便成为四川农村各地的民间生活习俗。每逢此时，房角地坝、田间地头便会搭锅垒灶、杀猪刨毛、开膛剖肚、净肠切肉，到处是一片喜气洋洋，异常热闹的场面。杀年猪有一番讲究，要求请来的杀猪匠必须一刀封喉，一刀见血，不得二刀，猪血既要浓又要旺，这样便会预示着来年六畜兴旺，五谷丰登。杀猪后，主人会将猪血、猪肝、猪肉做成血旺滑肉汤、肉片汤、炒猪肝、炒坐磴等，宴请亲戚好友，聊聊一年来的辛酸，共贺丰收的快乐，把一个丰收的欢乐掰成无数个欢乐与大家共同分享，这便是“打牙祭”吃庖汤的由来。随着改革开放的到来，人民的生活发生了翻天覆地的变化，人们的日子过得越来越好，不再为一日三餐而劳累奔波，许多的传统风俗也被日新月异的新思想、新潮流所冲淡，但是，老百姓为了纪念过去那个年代的苦日子和祈祷来年风调雨顺，“杀年猪，吃庖汤”这一民间习俗仍然流传至今，吃庖汤逐渐成为一道颇具地方风味，深受人们欢迎的时令菜肴。一到季节，各地的客人便纷纷前往品尝，络绎不绝。
光阴荏苒，岁月从指间悄悄流逝，面对遥远的过去，你是否还记得那段不堪回首的辛酸往事。也许，我们很久没有静下心来放松一下了，工作与生活让我们很累；也许，我们很久没有回忆了，回忆自己一生走过的路；也许，我们很久没有去感谢和感恩了，生命中那些令人感动的事和感激的人让我们忽略了。我们是否应该暂时停下忙碌的脚步，对自己的成长做一次回顾和反思呢？
今天，让我们一同奔赴武胜结义山庄，感受杀年猪、吃庖汤的美好过程，共同捡拾儿时那个遥远而绚丽的梦吧！
桃园结义山庄介绍：桃园结义山庄位于武胜县新农村示范基地白坪—飞龙渡假村辖区内，广武路旁，离县城约4公里路程，交通便捷。该山庄取名桃园结义，源于三国时期刘备、关羽、张飞桃园三结义的故事。山庄有鱼塘、柑橘、橙子、烤羊、棋牌，景观布置巧妙，古朴典雅，传统和现代结合，不失为休闲娱乐的好地方。
二、活动事项
【活动主题】：吃庖汤 叙友情 共欢乐
【主办单位】：广安东方红户外运动俱乐部
【支持单位】：武胜结义山庄 广安蜜地单身婚恋会所 武胜星空快讯
【活动时间】：2013年12月21日
【活动地点】：武胜结义山庄（武胜县城往广安方向约4公里处，左侧大石坝村委）
【活动费用】：50元/每人，幼儿园以下小朋友不占席位的不收费；以上费用包干，不补不退。
【费用包括】：中午农家庖汤坝坝席（含酒水）、下午大型拓展互动活动、场景布置、音响、每人免费发放一份户外用品（价值15元）、互动活动奖品、门票制作、宣传横幅等费用。
【预收费用】：建设银行帐号：6217 0036 8000 0700 930 罗旭东（打款后请保留附件，以便报到时登记。）
【购票地址】：东方红户外运动俱乐部（武胜县太和街，技术监督局上行100米）
【限制人数】：200人
【报名截止】：2013年12月19日
【参考里程】：武胜县城——（4公里）武胜结义山庄
【媒体报道】：广安电视台 广安日报 武胜电视台 网络媒体
【活动领队】：东方红13308283573
【报名QQ群】： 193922953，加入后可详细咨询相关情况。
【报名方式】：以收到款项为确定报名，交款后请网上跟帖、QQ留言，或电话、短信告知。以下是广安各县市及其他地区的联系人电话。
武胜：东 方 红13308283573
广安：迷 你 珠15508265442
岳池：乡 巴 佬18728620282
华蓥：风村岁月18682616201
邻水：川 歌13568388000
南充：龙 少18990825500
南充：苦 行 者13547576333
达州：真 人13982813822
三、特别说明
1、本次活动因属坝坝席就餐，需预订人数，再安排席位，故须预缴费用，并请留下联系方式。费用一旦收取，将按缴款人数筹备宴席，无论天晴下雨，活动照样进行（若下雨在室内进行），无论你是否参加，费用亦概不退还，敬请理解！
2、因为要提前确定参加活动的人数，因此要参加本次活动的朋友必须预订入场券，请在你所在县市的联系人提前报名登记并购买门票（也可向组织单位直接联系）。因为场地有限，我们对入场人数进行了控制，请大家理解。现场不接受“空降”，亲们请理解哈，订票截止日期为12月19日。
3、因考虑到坝坝席要提前杀猪才来得及办席，所以要观摩杀年猪的朋友请于20号下午前往武胜结义山庄。
4、需露营或住宾馆的朋友，请提前告诉我们，以便帮助你提前联系安排。
5、21号下午大型团队有奖拓展游戏项目有：顶针传递、杯水传情、并肩前行、捆绑行动、背幺妹、斗鸡鸡、拔河、盲人方阵等内容。
四、具体行程及安排：
12月21日中午12时前，各县市驴友、骑友、泳友、摄友、球友等户外运动爱好者到达武胜结义山庄，大家可在鱼塘钓鱼，摘柑橘、橙子（收费项目），每人领取一份纪念品，凭入场券就座（外地打款的凭打款附件换取入场券）。中午12时许启动庖汤宴坝坝席，你会见到久违的血旺滑肉汤、炒猪肝、风萝卜炒坐磴以及传统的“八大碗”，加上专门为你准备的粗碗、土飘根、八仙桌，立刻会把你的思绪带到遥远而美好的童年时光。场面壮观的席位，热火朝天的气氛，猜拳喝酒的豪气，一见如故的惊喜，畅叙友谊的欢欣，无不融入在庖汤宴坝坝席的欢声笑语中。
午餐后，由专业拓展培训师组织大家参加新鲜有趣、捧腹搞笑的有奖户外团队拓展游戏。令人搞笑的节目、零距离接触游戏，会让你消除性别差异，在欢声笑语的同时，打破你长期对异性的羞涩和封闭，瞬间成为彼此信任的朋友，提升你在团队的协作和对外交往的能力。活动持续到下午5时左右结束。
五、特别注意事项：
活动发起者有义务对全队活动进行组织协调，但活动性质属于自由结合、自愿参加、风险自担、责任自负，参与者均应为完全行为能力人（无完全行为能力人须由监护人陪同参加），发起者不会对任何个人人身损害承担法律责任。
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